Kulinarisches im Urlaub in Bayern an der Zugspitze

Regionaler Genuss in der Zugspitz Region

Regional, saisonal und nachhaltig - Kulinarik in der Zugspitz Region

Ob frisch gezapftes bayerisches Bier vom Fass, zartes Fleisch vom Murnau Werdenfelser Rind oder feine Schokoladenkreationen - die regionalen Produkte der Zugspitz Region sind für jeden Gaumen ein wahrer Genuss. Um Transparenz zu gewähren, arbeiten regionale Produzenten und Gastronomen oft eng miteinander zusammen. So weiß man immer, was man frisch auf dem Teller hat - ganz nach dem Motto regional, saisonal und nachhaltig. Werfe ein Blick in unsere Schmankerlkiste und probiere selbst!

Zwei Personen sitzen an einem Tisch und unterhalten sich. Sie sitzen vor einem Regal mit regionalen Produkten. Im Vordergrund steht eine Kaffeetasse auf einem Tisch.

Entdecke regionalen Genuss in unserer Schmankerlkiste. Hier findest Du alles, was das Herz (oder der Bauch) begehrt. Regionale Zutaten sind dabei eine Selbstverständlichkeit. Entdecke Deine Schmankerl und probiere sie aus!

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Eine Person, von die man erst ab der Taille abwärts sieht, trägt zwei Milchkannen in der Hand.

Entdecke vielseitige regionale Produzenten in unserer Schmankerlkiste. Egal ob Schokolade, Kaffee, Käse oder Fleischprodukte - hier wird alles regional und vor Ort verarbeitet. Die fertigen Produkte werden dann entweder in Hof- oder Dorfläden oder direkt vor Ort verkauft oder an regionale Gastronomie geliefert.

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Auf einem modernen Holztisch steht ein blauer Teller mit Essen aus weißen Plättchen. Daneben liegen Besteck und ein Weinglas mit Weißwein steht auf dem Tisch.

In der Zugspitz Region gibt es viele Gastronomen, die regionale und saisonale Produkte verwenden. Entdecke regionale Gastronomie in unserer Schmankerlkiste.

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Regionaler Genuss zum Nachkochen

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Rezepte

Heu Heimat!

Ein Blick in unsere Landwirtschaft

Von Glockenkunde über Rinderraten bis zum Bauerngarten. Das neu erschienene Buch "Heu Heimat!" blickt hinter die Kulissen unserer heimischen Landwirtschaft - und zwar auf unterhaltsame Art und Weise sowie mit vielen überraschenden Zusammenhängen. Regionale Produkte und Gastronomie spielen hier ebenso eine große Rolle wie die Kuh, Landwirt oder Kulturlandschaft.

Neugierig? Das Buch gibt es in den Touristinformationen und Online zum Bestellen oder zum download als pdf. Dort gibt es auch einen Marktplatz für regionale Erzeuger und Gastronomie.

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