Goas-Alm

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Regionale Produkte

Gemütliche Brotzeitstube mit Biergarten. Und Ziegen!

Wir bieten Brotzeiten, Ziegenkäse aus eigener Herstellung sowie regionale Produkte an.

Unsere Ziegenmilch bleibt NATURBBELASSEN, OHNE GENTECHNIK und OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE, es gelangen keine künstlichen Zusatzstoffe oder Aromen dort hinein.Wir bieten unweit von Mittenwald Ziegenkäse aus eigener Produktion sowie weitere Produkte aus unserer Region an.

Durch unserem schonenden Herstellungsverfahren, in dem die Milch langsam erhitzt wird, erzielen wir eine hohe Qualität unserer Produkte. Der Ziegenkäse erhält damit einen sahnigen Geschmack der durch ausgewählte Kräuter verfeinert wird. Durch das Reifen in einem Vakuum kann auch keine Luft den natürlichen Geschmack verändern.

Unsere Ziegen, ca. 60, sind den ganzen Sommer, Tagsüber, an der frischen Luft und können sich an unseren saftigen Wiesen vollfressen. Am abend werden diese gemolken und bleiben zur Nachtruhe im Stall.

Gut zu wissen

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 11.00 bis 16.00 Uhr, Montag Ruhetag
Ruhetage: Montag

Autor:in

Alpenwelt Karwendel Mittenwald Krün Wallgau Tourismus GmbH

Dammkarstraße 3
D – 82481 Mittenwald

+49 (0) 8823 33981

info@alpenwelt-karwendel.de

Website

Organisation

Alpenwelt Karwendel Mittenwald Krün Wallgau Tourismus GmbH

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