Seit 1998 produziert Imkermeister Franz Höcker mit seinen rund 100 Bienenvölkern hochwertigen Bio-Honig aus den Wiesen und Wäldern rund um den Riegsee. Seine Sorten wie Wald-, Linden-, Löwenzahn- und Sommertrachthonig erfüllen die strengen Qualitätsstandards des Deutschen Imkerverbandes und wurden 2020 von der Zugspitz Region als Spitzenprodukt prämiert.
Den "Honig vo dahoam" erhalten Sie direkt im Hofladen von "Bienenfranz" in Riegsee, alle zwei Wochen auf dem Murnauer Wochenmarkt sowie in ausgewählten Kramer- und Feinkostgeschäften. Neben Honig bietet Höcker auch weitere naturbelassene Imkereiprodukte wie Bienenwachskerzen und Honigwein an. Als Vorstand des Imkerbundes Garmisch-Partenkirchen engagiert sich Franz Höcker zudem in der Ausbildung von Imkern und Interessierten.
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