Am 9. Oktober 2026 gibt es eine Premiere im 4Eck: ein 4-Hands-Dinner mit Hansjörg Betz und Yannick Fehren. Hansjörg Betz ist dem 4Eck fast seit der ersten Stunde freundschaftlich verbunden. Seine edlen Spirituosen und der Alpin Gin haben ihren festen Platz auf der Getränkekarte, bei den Cocktail-Nächten war er dabei, hat Kochkurse gegeben – unsere Wege kreuzten sich immer wieder. Hansjörg war schon immer in Garmisch-Partenkirchen „dahoam“ – Yannick nennt das Werdenfelser Land erst seit ein paar Jahren seine Heimat, aber auch er kann sich ein Leben woanders nicht mehr vorstellen. Die „alte neue Heimat“ verbindet die beiden also und das möchten sie nun zusammen auf die Teller bringen. Gekocht wird im 4Eck live, ein 6-Gang-Menü, bei dem die Hauptzutaten aus der Region stammen aber völlig neu interpretiert werden. Das macht jeder der beiden auf seine Weise. Los geht es um 18 Uhr mit einem Aperitif, der selbstverständlich auf dem legendären Alpin Gin von Hansjörg basiert. Im Menüpreis inclusive sind außerdem die Weinbegleitung (oder alkoholfreie Cocktailbegleitung), Kaffee und Wasser. An Guad´n!
Preis: € 159,- p.P.
Weitere Informationen und Reservierung: https://4-eck.com/zwei-koeche-eine-heimat/
