Pralinen-Workshop im Chocowerk

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Kurs/Seminar/Hobby
Lerne Kakao und Schokolade ganz neu kennen und stelle Deine eigenen Pralinen her.

Lerne Kakao und Schokolade ganz neu kennen, verkoste und stelle Deine eigenen bunten Pralinen her.
 
10:00-11:00 - Erster Teil:
Kurzer Vortrag:
  • Über die Geschichte von Kakao und Schokolade (von den Urvölkern Süd-und Mittelamerikas bis heute) 
  • Herkunft und Herausforderungen der Produzenten, Klimaschutz und ethische Aspekte 
  • Verarbeitung von Kakao und Herstellung von Schokolade 
11:00-12:00 - Zweiter Teil:
  • Verkostung von verschiedenen Schokoladenprodukten 
12:00-13:00 - Mittagspause

13:00-16:00 - Dritter Teil:
  • Pralinen-Workshop - Herstellen von bunten Pralinen 
  • Je nach Wetter machen wir am Nachmittag einen Abstecher in den Kurpark zum Kneipen oder essen ein Stück Kuchen im Café. 
Uhrzeit: 10.00 - 16.00 Uhr

Treffpunkt: Treffpunkt ist ab 09:45 bei uns im Café Alpenblick, Mittenwalder Straße 1 in Wallgau.

Infos zur Mittagspause: 12.00 - 13.00 Uhr, Mittagessen bitte selbst mitbringen (ideal ist eine einfach zu essende Brotzeit). Wir stellen Wasser und kleine Snacks zur Verfügung.

Was ist mitzubringen? Wir empfehlen geschlossene Schuhe. Alles andere wie Schürzen und Arbeitsmaterial sind vorhanden. 

Gut zu wissen

Allgemeine Informationen

  • Anmeldung erforderlich

Eignung

  • Zielgruppe Jugendliche

Autor:in

Chokowerk Holzer

Mittenwalder Str.1
82499 Wallgau

Website

Terminübersicht

Freitag, den 02.08.2024

10:00 - 16:00 Uhr

In der Nähe

Chocowerk Holzer

Mittenwalder Str.1
82499 Wallgau

Website

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